Les nouilles DanDan
Les nouilles Dandan sont très réputées dans la province du Sichuan. On dit qu'il a été nommé en raison des porteurs qui vendent les nouilles au port. Les nouilles sont faites à bas de farine, ils ont été mijotées et versé de la viande hachée frite au dessus. Les nouilles sont fines, la marinade est parfumé, ils sont salés et sont légèrement épicé, c'est très savoureux !
Crème de riz du Sichuan
C'est un dessert populaire dans la province du Sichuan. Il est fait avec du riz gluant, on verse uniformément du jus de cassonade concentré sur le gâteau. Saupoudré d'une pincée de graines de sésame blanc, et c'est prêt !
Après avoir mangé les aliments épicés du Sichuan présentés ci-dessus, commandez un bol de crème de riz, il est hyper frais et délicieux, et surtout il peut rafraîchir la chaleur et humecter le poumon.
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